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Bioquímica Volumen I

Mary K. Campbell, Shawn O. Farrell

ISBN-13: 9786075224886

eBook: 9786075225067

504 Páginas | 8ª Edición | © 2016

Impreso | eBook

Bioquímica, vol I y II, 8a. ed., están dirigidos a estudiantes de cualquier campo de las ciencias o de la ingeniería interesados en tomar un curso introductorio a la materia; la presenta de forma clara y aplicada a la vida real para familiarizarlos con sus aspectos más importantes. La meta principal de la obra es que los estudiantes de biología, química, física, geología, nutrición, deportes, fisiología y agricultura, reconozcan que la bioquímica influye considerablemente en sus campos de estudio, y el conocimiento que adquieran les resultará especialmente útil e importante a lo largo de su desarrollo profesional.Una de sus características principales es el impacto visual con el que cuenta la obra, se diseñó cuidadosamente para ayudar a los estudiantes a visualizar los procesos clave y a entender los temas fundamentales de forma más clara y efectiva, un aspecto esencial para los estudiantes que aprenden de manera visual.

  • Nuevos tópicos y artículos de la revista Biochemistry Magazine se unen al interior del libro impreso (08 artículos) y están disponibles en línea (07 en MindTap). Los “Hot Topics” son excelentes para discusiones en clase o se pueden asignar a las presentaciones a los estudiantes y demuestran cómo la Bioquímica es un tópico relevante en nuestras vidas.
  • Preguntas y respuestas. Este recurso se encuentra intercalado a lo largo de la obra. Busca dar respuesta a las dudas que van surgiendo por parte del estudiante, para que ellos aprendan los conceptos más eficazmente.
  • Incluye ocho nuevos “Hot topics en Bioquímica”. Con contenidos que fueron actualizados sobre los últimos avances en el tema.
  • Nuevo Glosario al margen de cada página se para facilitar la consulta y aprendizaje de cada termino clave.
  • Sección de preguntas al final de cada capítulo. Excepcionalmente bien desarrolladas y variadas se encuentran agrupadas por temáticas e incluyen referencias a los números de la sección, apoyando a los estudiantes en su estudio para los exámenes.
  • Mejoras de arte y diseño. Se revisó la visualización del libro para apoyar mejor a los estudiantes a comprender temas importantes. Su estilo visual y formato, marcas del libro, fueron diseñados para mejorar los resultados del aprendizaje.
  • Cobertura actualizada. Se incluyen los más recientes desarrollos y hallazgos científicos a la Bioquímica.
  • Nuevas conexiones Bioquímicas insertadas en el texto demuestran cómo los tópicos presentados se relacionan con el mundo real, reforzando la lectura de la narrativa y generando más interés en el estudiante.

Preliminares. 1. La bioquímica y la organización de las células. 2. Agua: el disolvente para las reacciones bioquímicas. 3. Aminoácidos y péptidos. 4. La estructura tridimensional de las proteínas. 5. La purificación de las proteínas y técnicas de caracterización. 6. El comportamiento de las proteínas: las enzimas. 7. El comportamiento de las proteínas: enzimas, mecanismos y control. 8. Asociación de lípidos y proteínas en las membranas biológicas. 9. Ácidos nucleicos: cómo la estructura comunica información. 10. Biosíntesis de ácidos nucleicos: replicación. 11. Transcripción del código genético: la biosíntesis del ARN. 12. Síntesis de proteínas: traducción del mensaje genético. 13. Técnicas de biotecnología de ácidos nucleicos. Respuestas. Índice analítico.