Aprendiendo Química Gota por Gota

• Aplica la técnica de química en pequeña escala: una de sus ventajas es hacer un manejo más seguro de los reactivos y la reducción de residuos.
• Capítulos contiene introducción al tema, objetivos, metodología, tablas para re- gistro y, al final de cada práctica, la sección Mitos y realidades, que pone a prueba lo aprendido en la sesión.
• Anexos incluyen ejemplos para la preparación de soluciones y un formulario que será muy útil en el trabajo.

1. Grado de peligro de los compuestos químicos.
2. Manejo del material de laboratorio.
3. Preparación de soluciones.
4. Determinación del enlace químico.
5. Efecto del impedimento estérico en la solubilidad.
6. Cromatografía en la separación de mezclas de colorantes sólidos.
7. Cromatografía en papel.
8. Cristalización de sólidos.
9. Propiedades coligativas.
10. Reacciones de precipitación.
11. Determinación del porcentaje en masa de bicarbonato de sodio en una mezcla.
12. Propiedades de los gases y producción de CO2.
13. Indicadores ácido-base.
14. Sales ácidas, básicas y neutras.
15. Curvas de titulación.
16. Reacciones redox.
17. Determinación del potencial estándar de celdas electroquímicas en pequeña escala.
18. Cinética química.
19. Termoquímica.

Anexos